17 de jun de 2012

Panela de Alumínio faz mau a saúde



               Algumas pesquisa reforçam a polemica de que cozinhar nesse tipo de panela pode comprometer a saúde devido ao fato de............ soltarem partículas de alumínio durante o cozimentos dos alimentos. A panela de alumínio pode liberar metais tóxicos, por isso não é indicado você deixar o alimento esfriar dentro da panela. Eu li numa reportagem que:...
O excesso de alumínio no organismo provoca constipação intestinal, cólicas abdominais, anorexia, cefaleia, esquecimento, distúrbios de aprendizado, hiperatividade, crises convulsivas, incoordenação motora, demência pré-centil, padrão de fala alterados, diminuição das funções hepáticas e renais.Tem sido encontrado em altas dosagens nos cérebros de doentes que faleceram com síndrome de Alzheimer e doença de Parkinson. 


              Que panela usar????
Panela de Barro

Panela de Pedra

Panela de Vidro
                                                                                                             Giuliana S.

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